5. 6. 2017
5.6. Vepřové maso - úprava vařením
Půjdeme na to od začátku, je toho z vepřového masa hodně. Od vaření až po pečení. Od zabíjačky až po konečné zpracování masa. Bude to zajímavé a hlavně dobré.
Kanapky s pěnou z vepřového masa
Ovarová polévka s kroupami
Vařené maso z polévky ochucené česnekem
majoránkou a pepřem, chléb
Pečený prejt a obcházka, zelí
vařené brambory
Škvarkové pagáčky
délka kurzu 5 hodin
cena kurzu 1.750 Kč
začátek dle domluvy v 8,00 a v 17,00 hod.
