Jdi na obsah Jdi na menu
 


10. 5. 2018

Chřest - lektor Přemek Kos

Chřest.

Už je to tady. Jarní sezóna chřestu začíná. Menu sestavil a provede Vás jím lektor Přemek Kos.

Vychutnejte si jej.

 

Amuse bouche

Chřestový krém

Vejce 63, uzený losos na grilu, pěna z medvědího česneku

Mušle Slávky, espuma z chřestu, pečený pórek

Grilovaný hovězí pupek, vařený chřest, bernská omáčka, brambory grenaile

Chřestová panna cotta, rebarbora, jahody, bílá čokoláda

 

 

Začátek :                         17,00 hod.

Cena:                               1.990,- Kč

 

Rezervace na čísle :       603 242 823

Možnost zakoupení dárkového poukazu, platnost 3 měsíce.