Zvěřina II.- pokračování
V dalším díle se budeme vracet do starých mysliveckých receptur. Připravíme si zajímavé menu. Začneme polévkou a přes hlavní jídla se dostaneme až k roládě z divoké kachny . Kurz je pro mírně pokročilé.
Srnčí paštika
Myslivecká polévka s bažanta,
se smetanou a kořenovou zeleninou
Srnčí kýta s brusinkovou omáčkou,
špekový knedlík
Dančí hřbet s hruškovým pyré
Roláda z divoké kachny plněná kysaným zelím a slaninou,
bramborová kaše
Začátek : 17,00 hod. / dle domluvy
Délka kurzu : 5 hodin
Počet osob : 4
Cena : 2.590,- Kč, záloha 1.500,- platba převodem na účet ČSOB, 277665320 / 0300, V:S: datum kurzu
S sebou si přineste pohodlné oblečení a obuv. V ceně kurzů je samozřejmostí minerálka, nealko a káva.
Kurz si můžete objednat na čísle 603 242 823.
