Jdi na obsah Jdi na menu
 


5. 9. 2017

5.9. -Vepřové maso - učíme se vařit od základu

Pro někoho je vaření moc těžké. Chce to jenom přijít a naučit se to.

Začneme od základu - správným použitím inventáře, porcováním masa, přípravou základů.

Pak si vysvětlíme technologické úpravy.

Kořenění, dochucování  a konečnou úpravu pokrmu.

Třešinkou na dortu je konzumace vlastně připraveného pokrmu.

 

 

 

 

 

 

 

Datum kurzu :                  5.9.2017

Začátek kurzu :               17,00 hod.

Cena kurzu :                    1.750 ,-kč