Jdi na obsah Jdi na menu
 


15. 11. 2019

Vepřové maso - pro začátečníky

vepřové maso - učíme se vařit od základu

 

Pro někoho je vaření moc těžké. Chce to jenom přijít a naučit se to.

Začneme od základu - správným použitím inventáře, porcováním masa, přípravou základů.

Pak si vysvětlíme technologické úpravy.

Kořenění, dochucování  a konečnou úpravu pokrmu.

Třešinkou na dortu je konzumace vlastnoručně  připraveného pokrmu.

 

délka kurzu :                                4 hodiny

začátek :                                      8,00 hod., případně dle domluvy

cena :                                            1.750,- Kč